Ingrédients:
- 150 g de farine de manioc YAKÉVA
- 60 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 2 bananes mûres
- Pépites de chocolat, raisins secs ou noix
Instructions:
- Commencez par écraser les bananes et mettez-les de côté.
- Dans un bol, mélanger vigoureusement le sucre, l'œuf et le beurre fondu pendant 3 minutes.
- Ajoutez les bananes écrasées et mélangez bien.
- Enfin, ajoutez la farine de manioc et mélangez à la spatule. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs ou des noix selon votre goût.
- Façonnez les biscuits en prenant une portion de pâte, en formant une boule, puis en l'aplatissant avec vos mains pour créer des biscuits ronds.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four à 160 °C (320 °F) pendant 25 minutes.
- Laissez-les reposer 10 minutes avant de les déguster.
Bon appétit!
