Bag of organic cassava flour, a gluten-free, grain-free, sustainably grown cassava roots in Cameroon,
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage
YAKÉVA

Farine de manioc biologique – Sans gluten et tout usage

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Notre farine de manioc biologique de qualité supérieure, sans gluten, remplace à parts égales la farine de blé. Fabriquée à partir de racines de manioc 100 % naturelles cultivées dans nos fermes au Cameroun, elle est idéale pour les régimes sans gluten. D'une blancheur remarquable et particulièrement légère, elle offre une texture onctueuse. Appréciez la qualité et la polyvalence de chaque sachet.

Pour la plupart des recettes, vous pouvez remplacer la farine de manioc YAKÉVA par de la farine de blé à parts égales si vous mesurez en poids. Si vous mesurez plutôt en volume (par exemple, en tasses), vous devrez peut-être utiliser 20 à 25 % de farine de manioc en plus que de farine de blé.

Caractéristiques:

  • Organique
  • Sans gluten
  • compatible avec le régime paléo
  • Convient aux végétaliens
  • Sans OGM
  • Sans noix

Nous sélectionnons avec soin des variétés uniques de manioc du Cameroun afin de garantir un goût constant et une texture onctueuse dans chacun de nos produits.

Matières grasses totales 0,5 g, 1 %
- Graisses saturées 0g, 0%
- Gras trans 0 g
Cholestérol 0 mg, 0 %
Sodium 0 mg, 0 %
Glucides totaux 28 g, 10 %
- Fibres alimentaires 3g, 11%
- Sucres totaux 0g
- Comprend 0 g de sucres ajoutés, 0 %
Protéine 1g

Vitamine D 0mcg, 0%
Calcium 30 mg, 2 %
Fer 0 mg, 0 %
Potassium 80 mg, 2 %

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d'aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Ingrédients : Manioc biologique uniquement

 

Qu'est-ce que la farine de manioc biologique ?

La farine de manioc est fabriquée à partir de la racine du manioc, un tubercule féculent originaire d'Amérique du Sud. Contrairement à d'autres farines sans gluten souvent trop raffinées ou transformées, la farine de manioc est obtenue en broyant la racine entière, ce qui permet de préserver les nutriments et les fibres du manioc. Naturellement sans gluten, sans céréales et sans fruits à coque, la farine de manioc ainsi obtenue est idéale pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Sa texture légère et sa saveur neutre la rendent incroyablement polyvalente pour les plats sucrés comme salés. Notre farine de manioc est certifiée biologique par l'USDA, ce qui signifie que notre manioc est cultivé selon des directives strictes, sans produits chimiques ni pesticides. Nos racines de manioc sont récoltées à maturité et transformées en farine dans les 24 heures suivant la récolte, garantissant ainsi une qualité et un goût délicieux.

Chez YAKÉVA, nous vous proposons la meilleure farine de manioc, vous offrant ainsi un produit de la plus haute qualité pour vos recettes préférées.

Avantages de la farine de manioc biologique

Naturellement sans gluten

Pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque qui recherchent une option saine et sûre, la farine de manioc est idéale pour la pâtisserie sans gluten. Contrairement à la farine de blé, elle est naturellement sans gluten, ce qui en fait une farine sans gluten parfaite pour la pâtisserie.

Riche en fibres

La farine de manioc est une excellente source de fibres alimentaires, favorisant la digestion et la santé intestinale. Ce bienfait nutritionnel en fait un choix sain pour toutes les recettes sans gluten.

Polyvalent pour la cuisson

Contrairement à certaines autres farines sans gluten, la farine de manioc peut facilement remplacer la farine de blé traditionnelle dans vos recettes préférées. Elle est très facile à utiliser pour le pain, les crêpes et autres pâtisseries. Vous apprécierez sa texture douce et son rapport poids/farine de blé (1:1).

Usage polyvalent

On peut l'utiliser dans presque toutes les recettes qui nécessitent de la farine, notamment comme agent épaississant dans les sauces, ce qui en fait un ingrédient de base polyvalent dans les cuisines sans gluten.

Soutien aux communautés

Nous travaillons en étroite collaboration avec les communautés de Yalé, au Cameroun, pour cultiver et récolter notre farine de manioc biologique, créant ainsi des opportunités et améliorant les conditions de vie au Cameroun tout en offrant une alternative sans céréales aux familles locales.

Pourquoi choisir la farine de manioc biologique YAKÉVA ?

Biologique et de qualité supérieure

Notre farine de manioc biologique abordable provient de nos propres fermes et est transformée selon des directives strictes afin de garantir une qualité supérieure.

Achats en ligne faciles

Commander de la farine de manioc en ligne est simple et rapide. Nous proposons également de la farine de manioc biologique en gros, idéale pour les entreprises et les familles nombreuses ayant besoin d'un approvisionnement régulier.

Livraison nationale

Nous proposons une livraison rapide sur l'ensemble du territoire continental des États-Unis. Que vous soyez en Pennsylvanie, à New York ou sur la côte ouest, YAKÉVA vous garantit une farine de manioc de qualité supérieure, livrée rapidement et fraîche.

Satisfaction client

Nous nous engageons à vous offrir un excellent service client et à faire en sorte que votre expérience d'achat se déroule le plus facilement possible. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question : nous sommes là pour vous aider !

Foire aux questions

La farine de manioc n'est pas compatible avec le régime cétogène car elle est riche en glucides. Cependant, elle constitue une excellente option pour les régimes sans gluten et paléo.

La texture fine et la saveur neutre de la farine de manioc la rendent idéale pour une grande variété de recettes, de la pâtisserie à la cuisine. Elle se comporte de manière similaire à la farine tout usage traditionnelle, garantissant
Des substitutions sans gluten parfaitement fluides.

Nous exploitons nos propres fermes biologiques et assurons une transparence totale tout au long du processus, de la plantation à la récolte du manioc. Nous effectuons des contrôles de qualité rigoureux pour garantir la qualité biologique de nos produits.
La farine de manioc répond aux normes les plus élevées.

Conservée dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique, la farine de manioc a une durée de conservation allant jusqu'à 12 mois.

La farine de manioc est sans noix, ce qui la rend idéale pour les personnes allergiques. Son goût neutre et sa texture fine la rendent également plus polyvalente que la farine d'amande dans de nombreuses recettes.

Oui, c'est un excellent épaississant pour les sauces, les jus et les soupes. Il absorbe bien les liquides et crée une texture onctueuse sans altérer la saveur du plat. Il peut être utilisé comme substitut
pour la fécule de maïs ou d'autres agents épaississants.

Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour une conservation plus longue, vous pouvez également le réfrigérer ou le congeler afin de préserver sa fraîcheur.
empêcher qu'il n'absorbe l'humidité.

Non, son goût est très doux et neutre, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour les recettes sucrées et salées. Il ne masque pas la saveur des plats et s'intègre donc parfaitement à une grande variété de préparations.
des recettes, des biscuits au pain.

Non, la farine de manioc a une saveur neutre, ce qui la rend adaptée aussi bien aux plats sucrés que salés sans en altérer le goût.

Achetez dès aujourd'hui de la farine de manioc de qualité supérieure !

Nous proposons une farine sans gluten de haute qualité, disponible en vrac, pour vous permettre de faire facilement le plein de cet ingrédient essentiel en pâtisserie. Si vous préférez acheter de la farine bio en grande quantité pour vos recettes sans gluten, découvrez notre farine de manioc bio et commandez-la dès maintenant en ligne à New York, au Texas, sur la côte ouest américaine et partout aux États-Unis. Que vous soyez pâtissier professionnel ou amateur, YAKÉVA a la farine idéale pour vous.