Ces gaufres sont moelleuses, délicieuses et regorgent des bienfaits du cacao pur, riche en fer d'origine végétale. Idéales pour un petit-déjeuner nutritif et vitaminé !
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 250 g de farine de manioc YAKÉVA
- 250 g de sucre roux ou blanc
- 250 g de beurre
- 50 g de poudre de cacao
- 4 œufs
- Une pincée de sel
- Vanille
Instructions:
- Faites fondre le beurre. Ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
- Ajouter les œufs un à un en remuant vigoureusement.
- Dans un bol séparé, mélanger la farine de manioc, le sucre et le sel.
- Versez le mélange liquide dans les ingrédients secs et mélangez au fouet, puis utilisez une spatule pour bien mélanger.
- Graissez votre gaufrier et faites cuire les gaufres.
- Laissez-les refroidir complètement avant de les déguster.
Bon appétit!
